BERITAMAGELANG.ID - Dinas Peternakan Dan Perikanan (Dispeterikan) Kabupaten Magelang tengah gencar mengenalkan susu kambing ettawa kepada masyarakat. Salah satu kegiatannya yang dilakukan adalah berkolaborasi dengan pelaku UMKM Kabupaten Magelang "Sukawa Ice Cream Ettawa Milk" menggelar lomba mewarnai untuk anak-anak di Kabupaten Magelang, Sabtu 22/02/2025 bertempat di Outlet Sukawa, Kota Mungkid Kabupaten Magelang.
Kegiatan yang mengusung tema ''Magelang Lebih Sehat Bersama Sukawa'' itu diikuti oleh puluhan anak-anak dari Kabupaten Magelang dengan memperebutkan piala dan uang pembinaan.
"Dengan potensi susu Ettawa yang ada di Kabupaten Magelang ini kami juga ingin merangkul pelaku UMKM agar dapat berkembang. Susu Kambing ini juga mempunyai nutrisi yang tinggi bahkan bisa diolah menjadi berbagai bahan minuman atau makanan," kata Kepala Dispeterikan Kabupaten Magelang melalui Kepala Bidang Peternakan Rofik Bachtiar saat membuka kegiatan.
Rofik mengatakan, lomba mewarnai menjadi sarana tepat untuk mensosialisasikan manfaat susu Kambing Ettawa kepada anak-anak. Karena kedepan pihaknya akan berusaha untuk fokus terhadap pengembangan kambing perahu di Kabupaten Magelang.
" Kita berkilaborasi dengan UMKM Sukawa Ice Cream ini karena ice cream ini menjadi yanng pertama berbahan baku susu Kambing Ettawa. Jadi ini sehat menurut saya," lanjutnya.
Rofik berharap outlet Sukawa kedepan dapat berkembang dan membuka cabang di daerah lain sehingga bisa membantu pemasaran susu Kambing Ettawa milik peternak Kambing Perah di Kabupaten Magelang. Mengingat sesuai data Dispeterikan Kabupaten Magelang, terdapat sebanyak 160 kandang kambing perah yang dapat menghasilkan susu kambing sebanyak 25 ribu liter setiap bulan.
" Untuk penghasil susu kambing terbanyak masih berada di wilayah Kecamatan Srumbung tepatnya di Desa Ngablak Jenglik kemudian kami kembangkan juga di Kecamatan Salaman, Kajoran dan Muntilan," jelas Rofik.
Bahkan kedepan dirinya memiliki rencana akan menjadikan kegiatan minum susu kambing menjadi agenda massal yang akan dilakukan oleh masyarakat.
Pemilik Sukawa Ice Cream Ettawa Milk, Aryo mengatakan jika outlet Sukawa ini telah dibuka sejak 13 Desember 2024 lalu. Di dalam outlet yang terletak tidak jauh dari MAJT An-Nur Kabupaten Magelang ini pengunjung dapat menikmati sajian ice cream berbahan dasar susu kambing Ettawa dengan harga mulai 10 ribu rupiah.
" Tentu kami berencana kedepan akan menambah outle di beberapa tempat sehingga penyerapan susu kambing dari peternakan akan semakin besar dan lapangan pekerjaan yang kami berikan juga semakin banyak," katanya.
